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铜川市食品药品执法监察支队开展夏季饮品食品安全专项检查

2019-05-19 17:54:23 来源:ebet官网app_ebet平台|首页 铜川市市场监督管理局 点击:

  随着夏季来临,冷饮市场进入销售旺季,为保障群众夏季食品安全。近日,铜川市食品药品执法监察支队组织执法人员开展了辖区内夏季饮品食品安全专项检查。

  此次检查主要针对夏季冷饮食品保质期短、时令性强等特点,以乳制品、碳酸饮料、饮料啤酒、冷饮等为重点检查品种,以大型商超、冷饮批发零售经营户为重点检查对象,检查食品经营户证照是否齐全,是否超范围经营,食品从业人员健康证明是否在有期内,是否落实索证索票制度及进销存记录,是否有“三无”、过期饮品的销售情况;对-18℃冷冻、0-6℃冷藏的食品是否按要求储存。同时,执法人员向食品经营户相关工作人员讲解《食品安全法》等法律法规,强化经营户的安全意识和守法经营意识。
  截至目前,铜川市食品药品执法监察支队对铜川市王益区百佳超市、王益金茂超市、印台区好又多购物广场等12家大型商超冷饮批发经营单位进行了检查,立案2起。下一步,执法人员将继续加大对食品经营环节监管力度,确保在炎炎夏日给广大群众提供一个安全健康的食品消费环境。(铜川市食品药品执法监察支队  王雷)