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铜川市开展企业食品安全管理人员监督抽查考核

2019-05-13 17:55:35 来源:ebet官网app_ebet平台|首页 铜川市市场监督管理局 点击:

  为有效指导企业更好地落实食品安全主体责任,加强食品安全管理人员的培训考核,提升全市食品质量安全管理能力和水平,近日,铜川ebet官网app对全市食品生产企业的食品安全管理人员进行了随机监督抽查考核。

  本次抽查考核工作统一使用总局开发的“食安员抽考” APP,由铜川ebet官网app集中组织全市所有食品生产企业参加考试,考核内容主要包括《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规及食品安全标准,考试题目共50道,分为单项选择题、多项选择题和判断题三部分,答对率90%及以上为合格。
  本次抽查考核实行全覆盖,共有37家企业的38人参加考试,合格23人。对因故不能参加集中考试的企业,要求各区县局对其进行约谈,并与考试不合格的企业一并安排补考。(食品生产安全监管科 贺煦)